Johannes Berger (58), Betriebsstättenleiter des Hephata Garten-Shops in Mönchengladbach, über die großen Veränderungen des grünen Bereichs der Hephata Arbeit gemeinnützige GmbH in Mönchengladbach.

Herr Berger, Sie arbeiten seit 26 Jahren bei Hephata. 6 Jahre davon als Betriebsstättenleiter des Hephata Garten-Shops. Wofür sind Sie aktuell ganz konkret verantwortlich?
Ich verantworte alle Bereiche des Hephata Garten-Shops in Mönchengladbach: die Grünflächen- und Gartenpflege, eine Friedhofsgärtnerei, die Baumschule sowie den Shop selbst mit dem Zierpflanzenbau – unserem neuen Schwerpunkt. Insgesamt arbeiten hier rund 130 Menschen, darunter etwa 110 Frauen und Männer mit Unterstützungsbedarf.

Wer heute den Garten-Shop am Dahler Kirchweg betritt, spürt sofort Veränderungen. Was ist anders als noch vor 8 Wochen, und wie lange haben Sie am „neuen Garten-Shop“ gearbeitet?
Wir haben schon vieles umgestellt – aber der Prozess läuft noch. Insgesamt sprechen wir von etwa zwei Jahren, die es dauern wird, bis all unsere Ideen und Beschlüsse umgesetzt sind. Unser Fokus ist klar: Pflanzen. Die produzieren wir selbst, wodurch wir preislich sehr attraktiv sein können. Wir setzen vor allem auf heimische Gehölze, sowie auf saisonale Pflanzen für die Frühjahrs-, Sommer- und Herbst-/Winterbepflanzung und haben das Sortiment an Zimmerpflanzen, Dekoartikeln und „Steh-Rumchen“ deutlich reduziert.

Was hat diesen Veränderungsprozess angestoßen?
Unser bisheriges Konzept hat in Bezug auf unsere Kundschaft nicht mehr richtig funktioniert. Baumärkte, Supermärkte, das Internet – die Konkurrenz ist in den letzten Jahren immer größer geworden. Einfach so weitermachen wie immer, das funktionierte bei uns nicht mehr. Gleichzeitig haben wir auch gemerkt, dass es eine große Unzufriedenheit bei Mitarbeitenden und Beschäftigten gab. Daraufhin haben wir eine Befragung durchgeführt und genau hingehört.

Was bedeutet die Neuausrichtung konkret für das Sortiment?
Wir gehen deutlich stärker in die eigene Produktion. Wir bieten jetzt vor allem das an, was wir selbst herstellen: Pflanzen. Unsere Verkaufsteams gestalten mit unseren eigenen Pflanzen individuelle und auf die jeweiligen Kunden und Kundinnen perfekt zugeschnittene Pflanzschalen, Sommerampeln oder im Winter natürlich Gestecke und Kränze. Dabei verwenden wir immer saisonale Produkte wie Wildblumenmischungen im Frühling, Stauden und bienenfreundliche Blühpflanzen im Sommer, Heidekraut und heimische Gräser im Herbst oder im Winter robuste heimische Gehölze, liebevoll dekoriert mit Zweigen, Zapfen und Moos. Unsere Gewächshäuser sind gut gefüllt, und wir denken stärker in Jahreszeiten. Ein schönes Beispiel: Zum 1. Mai haben wir auch Maibäume im Angebot – die gehen weg wie warme Semmeln. Unsere Kundschaft bekommt bei uns einen Rund-Um-Service, von der Beratung bis zum Einladen ins Auto.

Welche Rolle spielt Nachhaltigkeit im neuen Konzept?
Eine große. In der Baumschule konzentrieren wir uns auf heimische Gehölze wie Buche, Hainbuche oder Liguster – Exoten sind eher ein Auslaufmodell. Außerdem arbeiten wir nur noch mit Containerware, also Pflanzen im Topf, und verzichten bei allen Produkten auf mineralische Düngung.

Merkt man die Veränderungen auch im Arbeitsalltag?
Ja, auf jeden Fall. Die Beschäftigten haben jetzt mehr zu tun und arbeiten näher am Produkt Pflanze. Das sorgt für Zufriedenheit und Freude bei der Arbeit. Die Kunden und Kundinnen, die in den letzten Wochen bei uns etwas gekauft haben, sind alle sehr angetan, von der Atmosphäre, dem Angebot und dem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Zusammengefasst, Herr Berger, warum lohnt sich ein Einkauf im Hephata Garten-Shop?
Ein Einkauf im Hephata Garten-Shop lohnt sich, weil hier Pflanzen nicht einfach verkauft, sondern mit Sorgfalt und echter Handarbeit selbst gezogen werden. Das Sortiment ist bewusst reduziert – dafür qualitativ hochwertig, saisonal und mit einem klaren Fokus auf heimische Pflanzen, die wirklich hierhergehören, sowie auf saisonale Pflanzen. Man merkt schnell: Qualität und Preis stehen in einem besonderen Verhältnis, weil vieles aus eigener Produktion kommt. Gleichzeitig unterstützt jeder Einkauf Menschen, die hier sinnvolle Arbeit finden und sichtbar mit Freude dabei sind. Und ganz nebenbei gibt es mit der Kundenkarte noch einen kleinen, aber feinen Vorteil von fünf Prozent auf jeden Einkauf. Bei uns gehen die Kunden und Kundinnen mit einem Lächeln im Gesicht. Und die, die einmal da waren, kommen immer wieder.

Und hier geht es direkt zur Homepage des Hephata Garten-Shops: Grün & Gut